「焼き鳥屋は、お酒を飲むところ」

そんなイメージを持っている方も多いのではないでしょうか。

焼き鳥 日和でも、これまでたくさんのお客様をお迎えする中で、お酒を飲まないことに少し気を遣われているお客様を何度も見てきました。

いつもお酒を飲まれる常連のお客様が、その日は飲めないというだけで、

「今日はお酒飲めんから、ごめんな」

と言われることもありました。

いつもならお酒を楽しんでいる方が、

「今日はウーロン茶でいいわ」

と、少し残念そうに注文されることもあります。

でも、本当にそうなんでしょうか。

お酒を飲まない日は、焼き鳥屋を楽しめないのでしょうか。

日和は、そうではないと思っています。

お酒を飲まなくても、気を遣わなくていい店にしたい

お酒を飲まない理由は、人によってさまざまです。

車を運転する方。
もともとお酒が苦手な方。
健康を考えて控えている方。
妊娠中の方。
その日の気分で今日は飲まないという方。

そして最近では、若い方を中心に、お酒を飲む・飲まないをその時々で自由に選ぶ方も増えています。

理由が何であっても、お酒を飲まないことに申し訳なさを感じる必要はありません。

飲む人も、飲まない人も、同じテーブルを囲んで一緒に楽しい時間を過ごしてほしい。

そんな思いから、日和では「飲まない人も歓迎する」ということを、きちんと言葉にして伝えていこうと考えるようになりました。

ノンアルコールも「仕方なく選ぶもの」にしたくない

お酒を飲まない方にも、ドリンクを選ぶ時間から楽しんでもらいたい。

そのため日和では、ノンアルコールドリンクの種類を増やしてきました。

現在のグランドメニューでは、ドリンクメニューのうち1ページをアルコール、もう1ページをノンアルコールに使っています。

お酒を飲む方のための選択肢と同じように、飲まない方にも「今日はどれにしよう？」と選ぶ楽しさを感じてもらいたいからです。

もちろん、お酒を楽しみたい方も大歓迎です。

日和が目指しているのは、お酒を否定することではありません。

飲む人も、飲まない人も、それぞれが好きなものを選んで一緒に楽しめる焼き鳥屋です。

小さなお子さまのいるご家族にも楽しんでもらいたい

もう一つ、日和が大切にしているのが家族で過ごす時間です。

店主自身、子どもが小さかった頃には、周囲に気を遣ってしまい、行ける飲食店が限られると感じた経験がありました。

だからこそ、小さなお子さまがいるという理由だけで焼き鳥屋を選択肢から外してほしくありません。

日和では、お子さまがお絵描きを楽しめるグッズを用意しています。

描いてくれた作品を店内に飾ることもあります。

子どもたちが楽しく過ごせれば、一緒に来られた大人の方も、少しゆっくり食事を楽しめる。

そんな時間をつくることも、私たちの役割だと考えています。

焼き鳥屋を、地域の「サードプレイス」に

日和が提供したいのは、焼き鳥や飲み物だけではありません。

仕事や家事、学校など、一日頑張ったあとのご褒美。

少し気分転換したいとき。

家族や仲間と話したいとき。

そんなときに「日和に行こうか」と思い出してもらえる場所を目指しています。

家でも職場でもない、もう一つの居場所。

焼き鳥屋という場所を通して、地域の皆さまにとっての「サードプレイス」になれたらと思っています。

お酒を飲むか、飲まないかは関係ありません。

子どもでも、大人でも。

友人同士でも、ご家族でも。

その日一日を頑張った人が、少し楽しい気持ちになって帰れる。

「楽しい時間なら 飲めんくても ええやん。」

これからも日和は、そんな焼き鳥屋を目指していきます。

よくあるご質問

お酒を飲まなくても利用できますか？

もちろん大歓迎です。日和ではノンアルコールドリンクも豊富にご用意しています。お酒を飲む方も飲まない方も、一緒に楽しい時間を過ごしていただける店づくりを大切にしています。

子ども連れでも利用できますか？

ご家族でのご利用も歓迎しています。小さなお子さまにも店内で楽しんでもらえるよう、お絵描きグッズなどもご用意しています。

日和はどこにありますか？

焼き鳥 日和は、兵庫県加古川市の宝殿店と、兵庫県高砂市の曽根店の2店舗があります。どちらの店舗も「飲む人も飲まない人も楽しめる焼き鳥屋」という同じ考え方で営業しています。